本帖最后由 肆语 于 2015-6-18 10:22 编辑
烤全羊，起来嗨
烤全羊（Roast Whole Lamb）是新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。解放以前，烤全羊是达官贵人、地主等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。据（元史）记载，12世纪时期的蒙古人“掘地为坎以燎肉”；到了13世纪（即元朝时期），肉食方法和饮膳都已有了极大的改进。《朴通事。柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载：“元代有柳羔羊”，于地做炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁箅盛羊，上用柳子盖覆上封，以熟为度。”不但制作过程复杂讲究，而且还用了专门的烤炉。至清代，各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
先上图。
吃惯了深圳的海鲜，
来尝尝草原的羊肉吧；
厌烦了城市快餐的味道，
来品品草原的香气把；
看着上面的照片是不是流口水了呢？
想不想体验一把大口吃肉，大口喝酒的感觉呢？
来吧，下周三雪莲餐厅，新疆烤全羊，
不见不散。
地点：罗湖春风路1034号北斗小学,文锦花园附近 雪莲餐厅
时间：2015年6月24日（周三）19:00-21:00
费用：AA（每人约100元）
人数：30人（先报先算，报满不收）
路线指引：地铁黄贝岭站C出口 公交：冶金大厦（10路; 27路; 69路; 85路; 111路; 205路; 220路; 223路; 311路; 336路; 363路; 381路; 382路; 387路; b705路; k113路; m290路; m362路; m383路; n14路; n21路; 高峰专线32路） 文锦南路（40路; 69路; 83路; 97路; 242路; 312路; 381路; 382路; 387路; b705路; b800路; n14路; n18路; n2路）
注意事项： 1、报名人员每人需预付60元诚信金，放鸽子不退； 2、大家尽量不要迟到，迟到就没有吃的了； 3、请参加的人员报名时注明人数； 4、由于烤全羊油比较重，尽量不要穿太贵的衣服，带太贵的包包。
本活动为个人自发组织，不属于深圳麦田备案活动。
联系人： 肆语：QQ：418586993 Tel：18566202053(微信） 参加的同学请扫二维码：
肆语敬上 同时带在新疆人民的问候
| 
发表于 2015-6-16 19:15
发表于 2015-6-16 19:30
发表于 2015-6-17 09:33
什么叫当然了
