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灌汤!爆浆!流心!冬天要吃这10种内里带汤的食物,才更...

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发表于 2018-11-9 08:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 THL路过人间 于 2018-11-9 08:53 编辑

这两天,又一次降温。除了多喝热水多穿衣之外, 体感上传来的真实体验 就是吃饭的时候特别想吃带汤的, 而且最好是里面带汤的 ,一口咬下去温热的汤汁将温暖从口腔传到体内,那种满足感~别的食物根本无法比拟!

老沈特地挑了 10种内里带汤的 食物 (爆浆和流心也算),大家一起来选选心中所爱吧~

1

灌汤包

“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”这十二字箴言巧妙形象说出了吃汤包的乐趣。


在寒冷的冬天,吃个汤包,整个人都暖暖的啦~

2

生煎包

比起汤包,其实老沈更爱吃的是生煎,外皮脆而有嚼劲,吃起来更香。吸一口汤汁,再混合着汁水吃到里面的肉馅,“爆浆”的口感更强烈。


趁着热腾腾的时候,小心翼翼咬开一个小口,轻轻把滚烫的甜甜的汤汁吸入。带着肉味和甜味的汁水一下子充盈口腔,满足感侵袭而来。


3

爆浆鸡排

爆浆鸡排可以说是鸡排界的吴彦祖,不仅颜值高,内在同样精彩。美味的鸡排遇上芝士,好比加上了翅膀的维密天使。即使卡路里爆棚,也阻挡不住吃货的嘴。

4

黄金流沙包

流沙包是港式点心中的经典,热气腾腾刚出炉的流沙包,看似白白软软的貌不惊人,一定要趁热吃才够美味。



5

奶油泡芙

“小泡芙”本尊,外表胖乎乎的, 蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。


无论是颜值,还是口感、味道,都是奶油控的不二选择!



6

芝士流心挞

每到秋冬,流心甜品总会大热特热。用小勺轻轻地自上而下挖取一小块时,热乎乎的内馅就如火山熔岩一般顺势涌出,这种诱惑是大部分人都无法抗拒的。

酥脆的蛋挞表皮,满满的牛油香,那种温暖甜香的滋味,每个吃过的人都会为它倾心。


7

岩溶蛋糕

巧克力爆浆岩溶蛋糕Fondant Au Chocolat是法国经典,传统的甜点,原意指流动的巧克力,这款蛋糕要烤完趁热吃,否则中心会慢慢变硬,岩溶的感觉就消失了。



柔软绵密的巧克力蛋糕,包裹温热浓郁的巧克力“岩浆”,一咬,就已彻底沦陷。甜腻中微苦,醇香又醉人。


8

麻心汤圆

每年的正月十五,大家围坐在一起吃上一碗汤圆, 传统的汤圆,也是内里流心暖呼呼的甜食。


入口即化,黏稠的外表,流沙的馅,咬出一个小口,蠢蠢欲动的浓浆汩汩流出。再不喜欢甜食的人也会被这糯米圆子和流动的馅心所折服。

9

撒尿牛丸


10

溏心蛋

吃鸡蛋的最高境界莫过于溏心蛋,柔嫩得让人心颤。“溏心蛋”可以搭配早餐、日式拉面或者日料吃,别有一番风味。



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